Anni kommt aus dem Marketing größerer Unternehmen und genießt nun das Arbeiten für das eigene Herzensprojekt. Gereist ist sie mit Rucksack um die halbe Welt, die letzten Jahre allerdings fast nur noch mit dem Wohnmobil. Als Camperin & Outdoorfreundin hat sie sich sofort in das "Land of Green" verliebt und schon bei dem ersten Besuch im Frühling 2019 gesehen, welch wunderschönes Refugium man auf diesem Fleckchen Erde schaffen kann.