Der Frühstückskorb

Vegetarische Köstlichkeiten

Unseren Frühstückskorb gibt es für 2 oder 4 Personen und ist vegetarisch. Eine nicht vegetarische Variante bieten wir aktuell noch nicht an, da uns der geeignete Bio-Lieferant fehlt. Aber dann...

Bei der Onlinebuchung eines Baum- oder Tiny Houses kann der Korb als Zusatzoption angeklickt werden. Ansonsten kann der Korb am Vorabend vor Ort am Kanuhafen bestellt werden. Ab 8:30 Uhr steht der Frühstückskorb am Kanuhafen zur Abholung bereit.

Preis für 2 Personen: 28€
Preis für 4 Personen: 46€
1 Flasche Spumante: 39€
 
 

Hier der Inhalt des 2 Personen Frühstückskorbs. Für 4 Personen die doppelte Menge :)

4 FRISCHE BRÖTCHEN
2 MINI CROISSANTS
FILTERKAFFEE (KANNE)
KAFFEEMILCH
ORANGENSAFT 200ML
MULTISAFT 200ML
2 BIO-EIER (GEKOCHT)*
2 FRISCHKÄSEVARIATIONEN
CAMEMBERT
BUTTER
MARMELADE
HONIG
NUTELLA

*VOM BAUERNHOF GEGENÜBER

700 slm Brut Metodo Classico

champangnerlike

Hier auf der Tenute Ficcuzza wachsen auf 700 Höhenmeter Chardonnay und Pinot Noir für den Spumante. Der 700 slm wird gemacht wie ein Champagner, er hat auch die gleichen Rebsorten. 36 Monate Flaschengärung bekommt er, dann wird er von der Hefe genommen und neu verkorkt. Er bleibt brut, also trocken. Eine feine Perlung zeichnet ihn aus, im Mund geht er auf, die Bläschen waren bislang an Extrakten gebunden, jetzt platzen sie auf. Herrlich frisch und prickelnd, champangnerlike ist dies ein wunderbarer Augenblick, wenn leicht zitronige Fruchtaromen mit Birne und reifem Apfel zerstäuben. Mit einer Leichtigkeit und Frische, wie es nur eine lange Flaschengärung herbeizaubern kann. Diese Eleganz unterscheidet Metodo Classico, auch Méthode champenoise genannt, von anderen Verfahren. Das ist die hohe Kunst der Veredelung, es gibt kein besseres Verfahren. Der alte Mönch Dom Pèrignon hat es schon Ende des 17. Jahrhunderts erfunden. 

Sehr zum Wohle, möge der Tag so enden, wie er beginnt.

Kaffee & Brötchen

Wer frische Brötchen möchte, kann sich am Vorabend in die Brötchenliste am Kanuhafen eintragen. Ab 8:30 Uhr sind die bestellten, noch warmen  Brötchen dann abholbereit.

Kaffee gibt es ebenfalls dort! 

Guten Morgen!

LoG
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