Kulinarik auf dem Platz & in der Umgebung

Unser Platz liegt zwischen Wald & Wiesen. Aber auf guten Kaffee darf man auch in der Natur natürlich nicht verzichten. Am Kanuhafen wartet am Wochenende unser Barrista auf Euch und es gibt Kaffeespezialitäten de luxe und frische Crèpes.
 

Auch werktags warten nach dem Aufwachen ab 8:30 Uhr (noch warme) Brötchen am Kanuhafen auf Euch. Diese bitte am Vorabend vor Ort bestellen. Am Kanuhafen findet Ihr morgens auch Filterkaffee & Äpfel. So kann man in den Tag starten.

Kaffeespezialitäten

FAIR & REGIONAL – GERÖSTET IN HANDWERKLICHER TRADITION

Brötchenservice

TÄGLICH UM 8:30 UHR AM KANUHAFEN

Unser Frühstückskorb

Vegetarische Köstlichkeiten

Für diejenigen, die mehr wollen, gibt es unseren leckeren und reichhaltigen Frühstückskorb. Den Korb gibt es für 2 oder 4 Personen und ist vegetarisch. Eine nicht vegetarische Variante bieten wir aktuell noch nicht an, da uns der geeignete Bio-Lieferant fehlt. Aber dann...

Bei der Onlinebuchung eines Baum- oder Tiny Houses kann der Korb als Zusatzoption angeklickt werden. Bitte den Tag und die Uhrzeit angeben, wann der Korb gewünscht ist. Ab frühestens 8:30 Uhr steht der Frühstückskorb am Kanuhafen zur Abholung bereit.

Frühstückskorb

2 Personen

4 frische Brötchen
Filterkaffee (Kanne)
Kaffeemilch
Orangensaft (200ml)
Multisaft (200ml)
2 BIO-Eier (gekocht)*
2 Frischkäsevariationen
Camembert & Butter
Marmelade & Honig
Nutella

* vom Bauernhof "Kück" gegenüber

Für 4 Personen gibt es einfach die doppelte Menge 

Preis für 2 Personen: 28€
Preis für 4 Personen: 46€
1 Flasche Spumante: 39€

Spumante

Champagnerlike

700 slm Brut Metodo Classico

Hier auf der Tenute Ficcuzza wachsen auf 700 Höhenmeter Chardonnay und Pinot Noir für den Spumante. Der 700 slm wird gemacht wie ein Champagner, er hat auch die gleichen Rebsorten. 

Mehr Details zum Spumante

36 Monate Flaschengärung bekommt er, dann wird er von der Hefe genommen und neu verkorkt. Er bleibt brut, also trocken. Eine feine Perlung zeichnet ihn aus, im Mund geht er auf, die Bläschen waren bislang an Extrakten gebunden, jetzt platzen sie auf. Herrlich frisch und prickelnd, champangnerlike ist dies ein wunderbarer Augenblick, wenn leicht zitronige Fruchtaromen mit Birne und reifem Apfel zerstäuben. Mit einer Leichtigkeit und Frische, wie es nur eine lange Flaschengärung herbeizaubern kann. Diese Eleganz unterscheidet Metodo Classico, auch Méthode champenoise genannt, von anderen Verfahren. Das ist die hohe Kunst der Veredelung, es gibt kein besseres Verfahren. Der alte Mönch Dom Pèrignon hat es schon Ende des 17. Jahrhunderts erfunden. 

Sehr zum Wohle, möge der Tag so enden, wie er beginnt.

Kulinarik außerhalb des Naturresorts

Unsere Tipps

Worpswede hat wirklich viel zu bieten. Von Traditionell bis Hip & Modern. Ob "downtown" in der Bergstraße oder am Rande von Worpswede mit Blick auf die Hamme. Es gibt so viel mehr als wir Euch hier vorstellen können. Aber hier kommen unsere persönlichen Top 5 Restaurants für Euch.

Unsere Restaurant Tipps

Berg & Tal

Worpswede

Appetittlich Manufaktur

Zum Hemberg

Worpswede

Tradition trifft Moderne

Das Sonntag

Worpswede

Flammkuchen & Mehr

Hamme Hütte

Worpswede

Regionale deutsche Küche 

Tietjens Hütte

Worpswede

Restaurant mit Sommergarten

HOF MURKENSFELD

Osterholz-Scharmbeck

Bester Kuchen im Teufelsmoor

LoG
Waakhauser Str. 20 in 27726 Worpswede
+49 (0)40 410094950 oder Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
COPYRIGHT © 2019 BY LAND OF GREEN GMBH